藤縣粉葛產業走上求新謀變“快車道”


更新时间:2021-11-20

  深秋時節,藤縣綠色田園葛業有限公司的包裝車間裡一片忙碌,工人們一邊麻利地為一箱箱包裝好的葛根粉貼上標簽,一邊裝車運往四川銷售。車間工人陳大姐說:“以前,我們都在廣東打工,冬季才回鄉干活。現在有了葛產品加工,一年四季都有活干,我們更願意留在本地。”

  統計數據顯示,目前藤縣粉葛種植面積已達8萬畝,產量達20萬噸,粉葛全產業鏈實現年產值達6億元。作為“粉葛之鄉”,近年來,該縣和平鎮緊抓發展機遇,圍繞全面推進鄉村振興發展思路,通過培育龍頭企業、強化科技支撐、拓寬產業鏈條等方式,推動粉葛產業走上求新謀變的發展“快車道”。

  前不久,在歌手林依輪的直播平台上,一款葛根粉在短短兩分鐘內就銷售了幾百份,直播間的觀眾還不斷喊商家“補貨”。這款葛根粉,就來自和平鎮“葛色天香”核心示范區裡的綠色田園公司。公司總經理許冬梅介紹,該公司2008年注冊成立的最初幾年,一直生產葛產品的半成品,供應其他地區的廠家進行深加工。“當時,和平鎮生產的葛產品在市場上知名度還不高。”許冬梅說,直至2013年以后,隨著政策扶持力度加大,越來越多從事葛產品加工的企業成立,在和平鎮形成了產業集聚的良好態勢。市場大了,很多外地客商就主動找上門來洽談,企業的發展也越來越好。

  近幾年,在當地政府的扶持與幫助下,綠色田園公司創立了自己的品牌,還自主研發了自動化生產線,提高葛產品生產標准,開發出更多適應市場需求的葛系列產品。其中,研發生產的葛根螺螄粉已打入柳州市場。周生生今日金价多少钱一克,目前,和平鎮從事粉葛生產加工的縣級以上農業龍頭企業已有3家,形成了一定的葛產品精深加工能力,全縣葛根年加工產值可達2.5億元。與此同時,各個企業還積極拓展銷售渠道,借助網絡平台、直播帶貨等形式推動葛系列產品走向全國,一改以往隻能銷售原葛的被動局面,大大提升粉葛這一特色農產品的附加值,實現助農增收。

  科技創新是農產品加工業發展的重要支撐和驅動力。近年來,藤縣加強與廣西農業科學院、廣西大學農學院、華南農業大學食品學院等高校科研機構的合作,為粉葛產業注入更多科研力量。

  2016年以來,廣西農業科學院、廣西大學農學院在和平鎮設立基地,成功培育出桂葛1號、桂粉葛1號等優質品種,以及桂葛16號、桂葛18號等藥用品種,申請粉葛生產技術專利5項,滿足了葛根飲片等藥用產品的開發需要。綠色田園公司還與廣西大學農學院長期合作改良品種,著力提升粉葛的葛根素含量,強化葛產品的健康“含金量”。另一家龍頭企業——廣西藤縣綠葛葛業有限公司則著力開拓新鮮葛根貿易市場,與廣西農業科學院合作攻克鮮品(粉葛)儲藏技術,確保鮮品高價位出售、出口。

  和平鎮副鎮長肖貽驅介紹,近年來,該鎮積極打造粉葛產業集群,強化科技支撐,引導企業採用新工藝、新設備、新技術,實現粉葛種植規模與品質升級,帶動農民增收。下一步,和平鎮計劃持續引進龍頭企業,推動粉葛標准化種植、標准化生產,不斷提升葛系列產品的質量檔次,向醫藥健康、美容化妝等更多消費領域擴展,持續推動粉葛產業“強鎮富民”。(陳雨燕 黃群禮)

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